Картофельный салатъ

Главная » Ретро - рецепты » Салаты

Картофель отварить, остудить, очистить, наръзать тоненькими ломтиками, посолить, прибавить прованскаго масла, уксуса, толченаго перца, перемъшать и положить въ салатникъ.

Вымыть крессъ-салатъ, отжать его, порезать и перед подачей перемъшать съ картофелемъ.

 

Продукты: 8 - 10 шт. картофеля, 3 ложки прованскаго масла, 1 ложка уксуса, соли и перца - по вкусу.

 

"Хозяйка. Поваренная книга", В.Чихачева, 1921 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Салаты | Просмотров: 1548 | Популярные рецепты
Теги: салат, картофель

Всего комментариев: 0