Ретро - рецепты
секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!Икра изъ баклажанъ
Главная » Ретро - рецепты » Холодные закуски
Спечь хорошихъ синихъ баклажанъ, остудить.
Когда остынуть, вынуть середину, мелко нарубить, положить мелко рубленнаго лука, соли, перца, масла прованскаго, немного уксуса.
Продукты: на 3 баклажана, 1 луковицу, 2 ложки прованскаго масла, пол-ложки уксуса.
"Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и заготовокъ.", С.Драгомирова, 1909 г.
Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Холодные закуски | Просмотров: 311 | Популярные рецепты| Всего комментариев: 0 | |