Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Печенье для кофе

Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия

Припасы: 1 яйцо, 2 столовыя ложки сахару, 2 столовыя ложки топленаго масла, 2 большія столовыя ложки муки.

Все это смѣшивается вмѣстѣ и тѣсто хорошенько мѣсится, затѣмъ намазывается слоемъ въ соломинку толщиною на обмазанный масломъ листъ.

Листъ надо поставить въ духовую печь и дать тѣсту хорошенько пропечься и зарумяниться.

Вынувъ изъ печи, его сейчасъ же надо нарѣзать на кусочки, потому что холоднымъ его рѣзать неудобно, онъ легко раскрошивается.

Такое печенье очень вкусно.
 

Печенье для кофе, спеченное съ коринкой

Припасы: 1 яйцо, 4 чайныя ложки топленаго масла, 4 чайныя ложки сахару, 5 чайныхъ ложекъ муки, 2 чайныя ложки коринки (изюма).

Это печенье готовится и печется совершенно такъ же, какъ и предыдущее.

"Поваренная книжка для куколъ.

Необходимое руководство для всякой молодой порядочной куклы,

какъ устроить дешевый и вкусный обѣдъ,

который всегда скушаютъ за нихъ дѣти", 1907 г.



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 100 | Популярные рецепты
Теги: мука, сахар, яйца, изюм, масло
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 35

Книжная полка

Домашний сыр (книга) Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся. (Пигулевская И.)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Создайте торт вместе с нами!

Ваши рецепты



Национальная кухня