Печенье для кофе

Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия

Припасы: 1 яйцо, 2 столовыя ложки сахару, 2 столовыя ложки топленаго масла, 2 большія столовыя ложки муки.

Все это смѣшивается вмѣстѣ и тѣсто хорошенько мѣсится, затѣмъ намазывается слоемъ въ соломинку толщиною на обмазанный масломъ листъ.

Листъ надо поставить въ духовую печь и дать тѣсту хорошенько пропечься и зарумяниться.

Вынувъ изъ печи, его сейчасъ же надо нарѣзать на кусочки, потому что холоднымъ его рѣзать неудобно, онъ легко раскрошивается.

Такое печенье очень вкусно.
 

Печенье для кофе, спеченное съ коринкой

Припасы: 1 яйцо, 4 чайныя ложки топленаго масла, 4 чайныя ложки сахару, 5 чайныхъ ложекъ муки, 2 чайныя ложки коринки (изюма).

Это печенье готовится и печется совершенно такъ же, какъ и предыдущее.

"Поваренная книжка для куколъ.

Необходимое руководство для всякой молодой порядочной куклы,

какъ устроить дешевый и вкусный обѣдъ,

который всегда скушаютъ за нихъ дѣти", 1907 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 675 | Популярные рецепты
Теги: мука, сахар, яйца, изюм, масло

Всего комментариев: 0