Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Мишки картофельные

Главная » Ретро - рецепты » Вегетарианские блюда

Взять 400 гр картофельного пюре, 3 ложки масла, пол-стакана сметаны, 5 яиц, 2 ложки сахара.

Всё, кроме яиц, помещают в кастрюлю, подогревают, пока масло распустится.

Прибавляют 4 желтка, хорошо перемешивают, затем добавляют 4 взбитых белка, снова перемешивают.

Делают род маленьких колбасок, обмакивают в сырое яйцо и сухари, запекают в печи, на противне,смазанном маслом.

Подают к котлетам или разным жарким, облив каким-либо соусом.

 

На основе поваренной книги 1905-1906 г.г. Автор не указан.



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Категория: Вегетарианские блюда | Просмотров: 546 | Популярные рецепты
Теги: овощи, сметана, веган, вегетарианство, картофель
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки

Создайте торт
вместе с нами!

Книга Счастья

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 22

Книжная полка

Домашний сыр (книга) Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся. (Пигулевская И.)


Больше ретро-рецептов

Кухонные записки

Ваши рецепты

Национальная кухня