Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Мазурекъ (Пасхальный пирог) съ виномъ

Главная » Ретро - рецепты » Пасхальные рецепты

1 стакан сметаны,  1/3 фунта сахара, полстакана вина,  1,5 яйца, сокъ и цедру съ 1/3 лимона и муки, замѣсить въ холодномъ мѣстѣ.

Раскатавъ, сложить на листъ, смазанный масломъ, верхъ смочить виномъ, осыпать, по желанію, сахаромъ и миндалемъ, испечь.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 5.0 / 3
Категория: Пасхальные рецепты | Просмотров: 109 | Популярные рецепты
Теги: мазурек, Пасха, пирог
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Мясные блюдаХлебНовогодний столВегетарианские блюда
Блюда из птицыПирогиПасхальные рецептыНа скорую руку
Рыбные блюдаТортыВина, настойкиДиетические рецепты
Молочные блюдаКондитерские изделияНапиткиЗаготовки
СупыМучные блюдаДревнерусские медыВаренья, желе и пр.
Холодные закускиСоусыПриправыМороженое
СалатыМасла, крема, глазуриДетское питание

Больше ретро-рецептов

Книги для записи рецептов



Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 9