Мазурекъ (Пасхальный пирог) съ виномъ

1 стакан сметаны,  1/3 фунта сахара, полстакана вина,  1,5 яйца, сокъ и цедру съ 1/3 лимона и муки, замѣсить въ холодномъ мѣстѣ.

Раскатавъ, сложить на листъ, смазанный масломъ, верхъ смочить виномъ, осыпать, по желанію, сахаромъ и миндалемъ, испечь.

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Войдите:

• Отправить