Взять полфунта масла сливочнаго, растереть его хорошенько, положить полфунта сахара, 2 желтка, яицъ и полфунта изрубленнаго миндаля.
Все это мѣшать минутъ 30—40, прибавить изрубленной цедры съ 1 лимона, 1 чайную ложку корицы, полфунта просѣянныхъ сухарей и 1 стакан вишенъ.
Все это размѣшать, вложить въ форму, смазанную масломъ и усыпанную сухарями и поставить въ печь.
"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.
Всего комментариев: 0 | |