Кремъ въ родѣ мороженнаго съ вареньемъ

Главная » Ретро - рецепты » Мороженое

Вскипятить стаканъ молока со стаканомъ сахару.

4 лота картофельной муки разболтать съ полстаканомъ молока. 

Снять кипящее молоко съ огня, влить туда разболтанную картофельную муку, вымѣшать и поставить обратно на огонь, минуты на двъ.  Отставить, остудить и протереть сквозь сито.

Взбить 2 стакана сливокъ, вымѣшать все вмѣстѣ, прибавить засахареннаго или сухаго варенья, положить въ форму для мороженнаго, поставить на ледъ.

Подавая, облить вареньемъ, обсыпать сахаромъ и обложить бисквитами или миндальною мелочью.

 

На 10 персонъ.

 

"365 обедовъ за 1 руб." , составленные Люциною Ц., 1884 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Мороженое | Просмотров: 956 | Популярные рецепты
Теги: крем, молоко, миндаль, мороженное, Варенье, сливки

Всего комментариев: 0