Клёцки бисквитныя къ супу

Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия

Разбить ложку масла въ сметанѣ, сбить пять желтковъ, всыпать горсть муки.

Смѣшать и вложить пѣну изъ пяти бѣлковъ.

Вымазать кастрюлю (противень) масломъ, высыпать булкой, вложить массу и печь на жару.

При выдачѣ порѣзать на куски.

 

"Опытная поваренная книга". Переводъ съ польскаго А.З., 1865 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 847 | Популярные рецепты
Теги: Клецки, яйца, Суп, сметана, бисквит

Всего комментариев: 0