Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Кремъ помадка

Главная » Ретро - рецепты » Крема, глазури

Вскипятить 1 бутыль сливокъ, положить туда четверть палочки разрѣзанной ванили и 3/4 фунта сахара.

Сварить это въ сильномъ жару, пока жидкость не загустѣетъ, потомъ опустить на нѣсколько времени въ холодную воду.

Остуженную помадку сложить на столъ, отбить хорошенько и потомъ нарѣзать кусочками.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Крема, глазури | Просмотров: 50 | Популярные рецепты
Теги: ПОМАДКА, крем, Мармелад
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Мясные блюдаХлебНовогодний столВегетарианские блюда
Блюда из птицыПирогиПасхальные рецептыФруктовые блюда
Рыбные блюдаТортыВина, настойкиОвощные блюда
Молочные блюдаКондитерские изделияНапиткиЗаготовки
СупыМучные блюдаДревнерусские медыВаренья, желе и пр.
Холодные закускиСоусыПриправыМороженое
СалатыКрема, глазури

Больше ретро-рецептов

Книги для записи рецептов



Кухонные записки



Ваши рецепты

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 8