Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Фасоль по-армянски (Лоби)

Главная » Ретро - рецепты » Вегетарианские блюда

Взять 1 фунтъ зеленой фасоли, очистить, промыть и отварить въ соленомъ кипяткѣ.

Затѣмъ порѣзать на кусочки, сложить въ эмалированную посуду, облить 1-1,5 ложками распущеннаго свѣжаго масла, 2 сырыми взбитыми яйцами, смѣшать хорошенько и поставить на 3-4 минуты въ духовую.

 

"Спутникъ хозяйки. 320 испытанныхъ рецептовъ домашней кухни", сост. Е.Петрожицкая, Одесса, 1908 г.



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Категория: Вегетарианские блюда | Просмотров: 30 | Популярные рецепты
Теги: фасоль, масло, яйца, лоби
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Создайте торт
вместе с нами!

Книга Счастья

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 64

Книжная полка

Домашний сыр (книга) Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся. (Пигулевская И.)


Больше ретро-рецептов

Кухонные записки

Ваши рецепты

Национальная кухня