Laverbread: валлийская вкуснятина

Главная » Национальная кухня» Британская кухня

Laverbread - блюдо, которое готовят в прибрежных районах Уэльса.

Водоросли laver отваривают несколько часов, а затем растирают в пюре, иногда смешивают с овсом.

Laverbread входит в традиционный валлийский завтрак, наравне с беконом и вареными моллюсками.

Это похоже на морскую капусту, только пюреобразное.

Источник

Информация | Категория: Британская кухня | Просмотров: 3017
Рецепт добавил(-а): Гость
Теги: Англия, морская капуста, пюре, английский рецепт

Всего комментариев: 0