Тортъ Тирольскій

Растереть до бѣла  3/4 фунта масла, смѣшать съ 3/4 фунта сахара, истертаго о лимонную цедру, 3 яйца и 3/4 фунта муки.

Тѣсто раскатать, вырѣзать большой кружокъ, намазать вареньемъ.

Изъ остального тѣста сдѣлать разныя фигуры: листья, цвѣты, смазать яйцомъ, уложить ими тортъ, испечь.

Когда тортъ готовъ, фигуры помазать водою, посыпать сахаромъ, посадить въ печь минутъ на 5.

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Войдите:

• Отправить