Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Рисъ съ пюре изъ абрикосовъ

Главная » Ретро - рецепты » Вегетарианские блюда

Вымыть полфунта королевскаго риса, залить холодной водой, поставить на плиту, какъ закипитъ, слить воду, перелить холодной водой, дать стечь водѣ.

Налить 1 бутылку вскипяченыхъ сливокъ, прибавить  полфунта сахара,  четверть палочки ванили, варить, пока будетъ готово.

Пюре абрикосъ (1 банку) разогрѣть, налить въ рисъ, постепенно мѣшая, выложить въ кастрюлю, сверху залить пюре.

Подать, ваниль вынуть.

 

Продукты: полфунта риса, полфунта сахара,1 бутылка сливокъ, четверть палочки ванили, 1 банка пюре абрикосъ (заготовокъ).

 

"Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и заготовокъ.", С.Драгомирова, 1909 г.



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Вегетарианские блюда | Просмотров: 1393 | Популярные рецепты
Теги: пюре, сливки, сахар, рис, абрикосы, ваниль

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 167


Больше ретро-рецептов