Пирогъ съ морковью

Главная » Ретро - рецепты » Пироги

Тщательно вычищенную хорошую, красную морковь (штукъ 20) отварить въ водѣ до совершенной мягкости.

Отливъ воду, хорошо порубить. Вмѣсто того, чтобы рубить морковь, можно стереть ее на теркѣ.

Затемъ тушить на полфунта масла, всыпать немного сахару, посолить.

 

Кто любить морковь, тому этотъ пирогъ понравится.

Готовую начинку положить въ тѣсто. И запечь.

Общія замѣчанія о приготовленіи пироговъ

 

Какъ приготовить разные именинныя пироги, бульонъ, пирожки, какъ закуска къ бульону и сладкие, блины. Составила Ф.Плахова, 1892 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Пироги | Просмотров: 397 | Популярные рецепты
Теги: пирог, Морковь, тесто

Всего комментариев: 0