Ретро - рецепты
секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!Кремъ ванильный
Главная » Ретро - рецепты » Масла, крема, глазури
Во взбитые на льду густыя сливки прибавить мелкаго просѣяннаго сахара, истолченнаго съ ванилью, хорошенько размѣшивая ихъ.
Потомъ поставить массу въ холодное мѣсто; распустить тѣмъ временемъ въ кипяткѣ желатинъ, предварительно смочить холодной водой. Отжать его.
Вынуть сливки изо льда, влить туда желатинъ, налить массой форму и остудить.
"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.
Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Масла, крема, глазури | Просмотров: 1368 | Популярные рецепты| Всего комментариев: 0 | |