Холодецъ изъ яблоковъ и груши

Главная » Ретро - рецепты » Варенья, желе, сладости

Нарѣзать четвертушками зрѣлыя груши или яблоки, налить воды столько, чтобы ихъ покрыло, и варить до тъхъ поръ, покуда не разварятся.

Тогда протереть черезъ дуршлакъ, всыпать по вкусу сахару, немного толченой корицы, заправить сметаною, вскипятить разъ, остудить и подавать съ гренками.

Можно этотъ супъ подавать и теплый.

 

"365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Варенья, желе, сладости | Просмотров: 1061 | Популярные рецепты
Теги: желе, Холодец, груши, Суп, яблоки

Всего комментариев: 0