Каша тыквенная

Главная » Ретро - рецепты » Вегетарианские блюда

Наръзать свежую тыкву кусками, обръзать кожу и выбрать съмена.

Положить въ кастрюлю, налить водою и дать хорошенько увариться.

Когда куски сдълаются совершенно мягкими, откинуть на сито и дать стечь хорошенько водъ, растереть ложкою, залить кипяченымъ молокомъ, прибавить немного пшена, три ложки масла и снова поставить въ печь.

 

Из книжки для молодыхъ хозяекъ "Сто двънадцать объдовъ", 1907 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Вегетарианские блюда | Просмотров: 1165 | Популярные рецепты
Теги: тыква, каша, пшено, молоко

Всего комментариев: 0