Овощная закуска

Главная » Ретро - рецепты » Холодные закуски

Помидор разрезать толстыми ломтиками.

На огурец острым ножом нанести бороздки и нарезать толстыми круглыми ломтиками.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок намолоть и смешать с сыром и майонезом.

Теперь всё укладываем в виде бутербродиков: ломтик огурца, ломтик помидора, филе анчоуса, сырная масса, каперсы. Сверху овощные "башенки" украсить зеленью.

 

Продукты: помидор, огурец, 15 каперсов, 5 филе анчоусов или кильки пряного посола, чеснок, сыр, майонез по-вкусу, свежая зелень для украшения.

Набор открыток "Французские деликатесы ХIХ века", редактор Жукова Ю.П.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Холодные закуски | Просмотров: 648 | Популярные рецепты
Теги: зелень, Килька, каперсы, закуска, филе анчоусов, майонез, огурец, помидор, ретро-рецепты.рф, сыр, чеснок

Всего комментариев: 0