Очищенныя луковицы валяютъ въ растопленномь маслѣ и сухаряхъ и пекутъ въ печкѣ, зарумянивая.
Подаются горячимъ къ жареной говядинѣ.
"Поваренная книга. Руководство для приготовленiя простыхъ, тонкихъ и вегетерианскiхъ объдовъ"
составила Югансонъ Ю.А., 1902 г.
Всего комментариев: 0 | |