Бисквитъ сахарный

Главная » Ретро - рецепты » Пасхальные рецепты

Взять 5/8 фунта сахара, истолочь, хорошенько просѣять, смѣшать съ 6 взбитыми бѣлками, всыпать 1 1/8 стакана муки и немного лимонной цедры.

Когда все это приготовлено, влить въ бумажный фунтикъ, выпускать маленькими фигурками на желѣзный листъ, предварительно смазанный воскомъ и вытертый.

Дать высохнуть немного въ тепломъ мѣстѣ, затѣмъ поставить въ печь на легкій жаръ.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Пасхальные рецепты | Просмотров: 1945 | Популярные рецепты
Теги: Пасха, бисквит

Всего комментариев: 0