Ретро - рецепты
секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!Пюре изъ каштановъ
Главная » Ретро - рецепты » Вегетарианские блюда
Очистить отъ кожицы, сварить ихъ въ соленомъ кипяткѣ или, если есть, то въ бульонѣ до мягкости.
Протереть и положить въ кастрюлю, туда же масла, ложки 2 бѣлаго соуса и ложку гляса. Перемѣшать и прогрѣть.
"Новое пособiе хозяйкамъ", Филатова В.С., 1893 г.
Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Вегетарианские блюда | Просмотров: 1747 | Популярные рецепты| Всего комментариев: 0 | |