6 штукъ яблокъ очистить, наръзать на четвертушки и сварить въ сиропъ изъ 1 стакана воды и половины стакана сахара.
Полъ фунта риса вспипятить въ воде, откинувъ на сито, перелить холодной водой, залить 2-2,5 стаканами молока (горячаго) и сварить на маломъ огнъ до мягкости.
Подавая, положить на блюдо рисъ, кругомъ обложить яблоками и полить яюлочнымъ сиропомъ.
Выдать: 6 штукъ яблокъ, полстакана сахару, полфунта риса, 2-2,5 стакана молока.
Всего комментариев: 0 | |