Кухонные записки

хозяйке на заметку

Меню из реэстра вегетарианских обѣдовъ: 1-я неделя

Главная » Кухонные записки » Ретро-меню


Все блюда данного меню вы найдете на нашем сайте.

Вегетаріанству суждено открыть новую эру счастливой супружеской и семейной жизни, давъ намъ въ то же время здоровье и силу для взаимной дружеской жизненной борьбы, какъ женщинѣ такъ и мужчииѣ для блага человечества.

Вегетарианская поваренная книга, составленная Эмиліей Фрейбергъ, 1900 г.

 

№ 1. Супъ изъ кукурузовой крупы.
Капуста сафойКотлеты изъ смоленскихъ крупъ.
Компотъ изъ сушеныхъ фруктовъ.


№ 2. Супъ изъ бѣлыхъ бобовъ.
Котлеты изъ капусты съ картофелемъ и грибнымъ соусомъ.
Печеное яблоко.


№ 3. Супъ овсяный съ картофелемъ.
Брюква фаршированная.
Яблоки жаренные въ тѣстѣ.


№ 4. Супъ изъ кореньевъ съ клецками.
Саго запеченое съ сыромъ.
Гренки изъ сухарей съ варенъемъ.


№ 5. Горохъ.
Картофельный котлеты съ соусомъ изъ брюквы.
Снѣжки.


№ 6. Супъ изъ цвѣтной капусты.
Котлеты рисовыя съ соусомъ изъ земляной груши.
Кисель изъ жженаго сахара и сливокъ.


№ 7.  Молочная лапша.
Морковь, рѣпа, картофель и капуста съ соусомъ.
Пудингъ орѣховый съ варенъемъ.

 

5.0 бал. / 1 чел.
Категория: Ретро-меню | Просмотров: 35
Теги: вегитарианство, вегитарианские блюда, Меню
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Ретро-меню

Больше ретро-рецептов

Книги для записи рецептов



Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 9