На заметку

Краткие сведения о ...

Как вырастить кресс-салат

Главная » Кухонные записки » На заметку » Краткие сведения о ...

Обить кусокъ доски войлокомъ и хорошо смочить водой.

Сѣ вечера сѣмена крессъ-салата размочить въ лѣтней водѣ и размазать ихъ рукой густо по войлоку.

Поливать ежедневно два раза лѣтней водой.

На десятый день салатъ выростаетъ.

На этомъ же войлокѣ, соскобливъ корни, можно опять сѣять.

 

На пасху можно приготовить разныя фигуры, обшитыя войлокомъ. Обшиваютъ корзины, маленькіе боченки, деревянный чашки. И засъваютъ крессъ-салатомъ.

 

"Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и заготовокъ.", С.Драгомирова, 1909 г.


0.0 бал. / 0 чел.
Категория: Краткие сведения о ... | Просмотров: 21
Теги: кресс-салат
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела На заметку

УтварьКраткие сведения о ...Из истории



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 6