Ваши рецепты

свои любимые » и найденые на просторах инета

В Воронеже приготовили «царь-бургер» весом полтора центнера

Главная » Ретро - рецепты » Новости кулинарного мира


В воронежском ресторане  «MESTO-Бургер» установили новый рекорд России — повара приготовили бургер весом в 156 килограммов и диаметром 140 сантиметров.

Корреспондент «Культура ВРН» поучаствовала в создании и дегустации кулинарного гиганта.

Рецепт у бургера классический — булочки, мясная котлета, овощи, сыр и соус. Но для сегодняшнего рекордсмена эти ингредиенты увеличили в сотни раз.

На специально приготовленную булку в 20 килограммов сначала мы, конечно, под руководством шеф-повара, намазывали огромное количество соуса, затем поочередно, слой за слоем выкладывали килограммы других ингредиентов.

Последний штрих — верхняя булка весом еще в 20 килограммов завершила приготовление, и изделие стало выглядеть, как настоящий бургер, только увеличенный в 600 раз. Гости сразу же решили назвать его «царь-бургер».
 

Устанавливать кулинарные рекорды воронежские повара берутся не впервые — в этом году горожане уже успели попробовать 200-килограммовый пряник и 25-метровую колбасу.

 



Нравится? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 5.0
Категория: Новости кулинарного мира | Читали: 92 | Рецепт добавил(-а): Гость
Всего комментариев: 0
avatar