Ваши рецепты

Сосиски из хека

Главная » Ретро - рецепты » Ваши рецепты

Подготовленное филе хека, хлеб, замоченный в молоке или воде, и лук пропустить через мясорубку.

В полученную массу добавить перец, соль, взбитое яйцо.

Все хорошо перемешать, разделить на порции, придать форму сосисок, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, обжарит в сухарях.

Жарить в большом количестве растительного масла или жира.

Перед подачей полить сосиски растительным или сливочным маслом.

Гарнир – отварной картофель или пюре, овощной салат.


Продукты:   500г рыбы, 2 яйца, 50г молока, 100г пшеничного хлеба, 100г репчатого лука, 100г пшеничной муки, 30г сливочного масла, 50г панировочных сухарей, перец молотый, соль по вкусу.



Нравится? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 0.0
Категория: Ваши рецепты | Читали: 62 | Рецепт добавил(-а): Гость
Теги: молоко, рыба, лук, хек, яйца, масло
Всего комментариев: 0
avatar