Ваши рецепты

свои любимые » и найденые на просторах инета

Британка изготовила из 35 тортиков съедобную копию своей деревни

Главная » Ретро - рецепты » Новости кулинарного мира


59-летняя жительница английского графства Дербишир Линн Ноллан сделала большую съедобную копию своей деревушки Ялгрэйв, чтобы продать ее на благотворительном аукционе и на вырученные деньги починить крышу деревенской церкви.

Подготовка к удивительному проекту заняла шесть месяцев, а на непосредственное "строительство" марципановой копии Ялгрэйв ушло 387 часов (16 дней). На ингредиенты к этому кулинарному шедевру скидывались всей деревней. В результате было использовано 20 кг марципана, 14 кг сливочного масла, 14 кг муки, 10 банок абрикосового варенья, 10 кг сахарной пудры, 40 кг глазури и еще с десяток разных сладостей. Кроме того, было использовано 3 литра виски, в которые для консервации обмакнули все пирожные.

 

Линн Ноллан - бывший флорист и кулинар-любитель - еще в июне испекла вместе с помощниками 35 тортиков различной формы и размеров, которые были заморожены, пока готовилось все остальное. Осенью из тортиков были сложены 16 реальных строений деревушки: их без труда можно узнать, сравнивая с оригиналом.

В копии учтены почти все улочки Ялгрэйв, а детализация элементов экстерьера и даже интерьера домиков, внутри которых светятся настоящие светодиодные лампочки, кажется невероятной. К примеру, на миниатюрном прилавке местной бакалейной лавки выложены крошечные буханки хлеба и тортики, а в местном доме для пожилых накрыт рождественский обед. Все эти детали можно съесть.

Сейчас съедобный Ялгрэйв экспонируется для туристов со всей страны в церкви Всех Святых, ради которой сказочный сладкий городок и будет продан с аукциона 15 декабря. Организаторы мероприятия рассчитывают выручить в результате 250 тысяч фунтов стерлингов.



Нравится? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 5.0
Источник | Категория: Новости кулинарного мира | Читали: 99 | Рецепт добавил(-а): Гость
Теги: пирожные, торт, марципан, хлеб
Всего комментариев: 0
avatar