Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Взваръ съ рисомъ

Главная » Ретро - рецепты » Вегетарианские блюда

Взваръ подаютъ въ сочельникъ.

Отварить фунтъ риса, перелить холодной водой, дать водѣ стечь, положить фунтъ сахара.

Отварить фунтъ разныхъ сухихъ фруктовъ съ фунтомъ сахара, перемешать съ рисомъ.

Выложить на глубокое блюдо, полить сокомъ.


Выдать: фунтъ риса,  фунтъ сушеныхъ фруктъ,  фунтъ сахара.

 

"Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и заготовокъ.", С.Драгомирова, 1909 г.



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Вегетарианские блюда | Просмотров: 1317 | Популярные рецепты
Теги: сухофрукты, взвар, рис

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 81


Больше ретро-рецептов