Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Холодный супъ изъ клубники или малины

Главная » Ретро - рецепты » Супы

Ягоды надо очистить отъ стебельковъ и хорошенько промыть въ холодной водѣ. Затѣмъ смѣшать съ сахаромъ.

Вино смѣшивается съ остуженой, кипяченой водой и наливается на ягоды. Все вмѣстѣ надо осторожно смѣшать, затѣмъ дать постоять 15-20 минутъ и супъ вашъ готовъ.

 

Припасы: четверть фунта ягодъ, 2 столовыя ложки сахару, рюмка бѣлаго вина, 1,5 стакана воды.

 

"Поваренная книжка для куколъ", 1907 г., Типографiя Мамонтова



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Супы | Просмотров: 46 | Популярные рецепты
Теги: ягоды, клубника, сахар, вино, Суп, малина
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 8