Пастила из розовых цветов

Главная » Ретро - рецепты » Варенья, желе, сладости

Нарвавши цветных лепестков роз, обрезать нижние белые кончики лепестков. Смешав с сахаром, истолочь, так чтобы вышел из них род теста.

Между тем разварить в воде сахар в густой сироп, положить в него цветы, вскипятить, выдавить туда сок из лимона и вновь проварить, мешая ложкою.

Потом всю эту смесь разложить в бумажные коробки, насыпать в них мелкаго сахару и засушить на солнце.

 

На основе поваренной книги 1905-1906 г.г. Автор не указан.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Варенья, желе, сладости | Просмотров: 1607 | Популярные рецепты
Теги: пастила

Всего комментариев: 0