Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Оладьи съ творогомъ

Главная » Ретро - рецепты » Вегетарианские блюда

Вымѣшиваютъ вмѣстѣ 1 фунтъ протертаго творогу, 5 мучнистыхъ, сваренныхъ, также протертыхъ холодныхъ картошекъ, 3 яйца, 2-3 ложки муки, немного соли и 2 ложки растопленнаго масла.

На круглой сковородѣ распускаютъ небольшой кусокъ масла и столовой ложкой кладутъ 4-5 кучекъ приготовленнаго тѣста.

Оладьи поджариваютъ, зарумянивая съ обѣихъ сторонъ, и подаютъ горячими съ сахаромъ.

 

"Поваренная книга. Руководство для приготовленiя простыхъ, тонкихъ и вегетерианскiхъ объдовъ"
составила Югансонъ Ю.А., 1902 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Вегетарианские блюда | Просмотров: 160 | Популярные рецепты
Теги: картофель, яйца, творог, оладьи
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 15