Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Macedoine изъ фруктовъ

Главная » Ретро - рецепты » Варенья, желе, сладости

Сварить 6 грушъ и 1 яблоко, только не разваривать.

Нарѣзать длинными кусочками или ломтиками, и уложить въ круглый салатникъ.

10 сливъ обварить кипяткомъ, снять кожицу и уложить поверхъ грушъ, на сливы положить очищеннаго и выполасканнаго винограда, и между нимъ немного варенья, лучше всего изъ малины.

Залить все это густымъ сиропомъ, предварительно влить въ него рюмку мараскину или рому.

 

Пропорція на 8 персонъ.

 

365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Варенья, желе, сладости | Просмотров: 24 | Популярные рецепты
Теги: яболоки, ликер, Сироп, Ром, груши
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 15